En Biokol Valborgs helg på Ödevata Gårdshotell
Fira ett hållbart Valborg det här året! Under två dagar får ni uppleva och delta i spännande kulturarv runt elden. Ni firar ett svenskt kulturarv i form ett hållbar Valborgsfirande och ett världskulturarv (immateriella kulturarv) då ni lär er tillaga den ukrainska rödbetssoppan borsjtj. Våra ukrainska co-värdar visar hur det går till. Vi får också lära oss om kastanjeträdens plats i den ukrainska huvudstaden Kyivs folksjäl och motståndskraft.
Bo i gårdshotellet och stanna hela helgen. Upplev skog, sjöar och lär dig mer om biokol. Glasriket arrangerar Glaskonst 2023 och ni kan besöka glasbruk och utställningar.
Helgpaket: 29 april till 1 maj – Dagpaket: 30 april
Ödevata erbjuder ett paket för er som vill unna er en långhelg och lära er om nåt nytt.
- 2 nätter i ett bekvämt rum i gårdshotellet inkl. lokal Ödevata frukost.
Den 29:e April
- Den 29 april lägger du upp ditt egna program. Glasriket erbjuder en konsthelgen Glaskonst 2023 och på Ödevata kan du hitta flera avkopplande fritidsaktiviteter i Smålands vildmark.
- Om du vill laga egen mat utomhus så lånar du en av Ödevatas “egendesignade” BIOKOl-GRILL. Ödevata har ved och kvistar som ni kan elda med.
- Kl 19.00: Middag tillsammans i Framtidens Orangeri
Den 30:e april
- Kl 11.30- 14.00: Våra Ukrainska co-värdar kokar och serverar den ukrainska rödbetssoppan borsjtj (soppan tros ha sitt ursprung i Ukraina och anses vara ett viktigt kulturarv). Smaka på och lär dig om varför borsjtj-soppan är ett världskulturarv.
- Kl 15.00- 17.00: Vi bjuder er in till ett Dialog & Biokol Café (world cafe/dialogcafé-metoden). Du sitter runt bord som leds av eldsjälar som delar med sig av sin kunskap och tankar (se nedan). Du lär dig mer om hållbarhet från olika aspekter men med fokus på biokol, om biokolens användningsområden, och livskraft. Lär känna andra och utbyt tankar och kunskap. Fika med lärande.
- Kl 17.00: Start av Biokol Valborgsfirande. Ni deltar runt Valborgsbrasan som tänds i en Kon-tiki. Det blir grillad korv med tillbehör.
Du kan köpa en kruka med ett kastanjeträd-skott och donera pengar till odlingsprojekt i staden Lviv i Ukraina. Följa presentationen av krukorna på plats eller online. Trädet kommer planterar vi den på Ödevata eller på ett utvalt ställe.
Glaskonst 2023 i Glasriket
Se Glasrikets hemsida för ett mer detaljerat program för Glaskonst 2023.
Soppan borsjtj
Den 1 juli 2022 skrevs ”Kultur att laga ukrainsk borsjtj” in på Unescos internationella lista över immateriellt kulturarv i behov av omedelbart stöd. Kriget hotar traditionens livskraft.
Dialog & Biokol Café
Vi befinner oss i vår tids stora samhällsutmaningar. Människor som kom från krig och finns bland oss och klimatet som oroar oss alla. Vi måste våga förändra men samtidigt titta på vår gemensamma värdegrund. Vi träffas på Ödevata och fokuserar på en gemensam värdegrund/europeiskt arv.
På Valborg bränner vi det gamla för att välkomna det nya! Det viktiga är att våga fira och omfamna det hållbara och lyfta blicken på det som finns runt omkring oss. Vi vill bidra till att vi vågar titta förbi ”the Swedish way” och bättre förstår sociala och kulturella skillnader för att verkligen kunna ta tillvara på kraften av alla som bor och verkar i Sverige. På plats träffar ni i ett multikulturellt team med bakgrund i Sverige, Polen, Ukraina, Kina och Filippinerna. I vårt team har vi personer som har sina rötter i Småland och andra som har en migrant-bakgrund.
Vi vill stå på en vacker plats i Småland, bevarar traditioner och samtidigt utvecklar nya idéer – VI INNOVERAR OCH UPPCYCLAR TRADITIONER.
Bord 1: Det ukrainska teamet om hur zero waste, kastanjeträd, språk, kultur och kulturarv är viktigt för den ukrainska motståndskraften.
Bord 2: Eva och Mike från GoNatureTrip/GoNatureMarket om Biokol Valborg. Hur kan vi sprida traditioner vidare.
Bord 3: Lotta om odlingarna på Ödevata.
Bord 4: Michelle om biokolets användningsområde – se Michelle prata biokol på Ödevata nere.
Kastanjeträd
Historien om Kyivs kastanjeträd handlar om hur stadsborna omplanterade kastanjeträd i staden, i sina trädgårdar.
Möjlighet att köpa en kruka med ett kastanjeträd-skott som är planterad i biokol kostar 200kr eller 300kr om du kan inte var på plats och vi planterar trädet åt dig.
Om du vill lämna krukan med kastenjeträdet på Ödevata som en donation så tar vi hand om den och vi planterar trädet på garden, eller på ett annat ställe som vi väljer ut med omsorg. Ödevata skänker pengarna för krukan till till initiativ som stödjer ukrainare i Sverige och Ukraina samt verkar för Ukrainas återuppbyggnad efter kriget.
Mat på Ödevata
Lite tips för er som reser in redan på fredagen eller lördagen Ödevata är ett självhushåll men vi kan rekommendera ni testar Ödevatas “egendesignade” biokol-grillar. När ni BOKAR meddela att ni gärna vill testa deras grillar så de kan förbereda med ved och kvistar.
Det finns en rad matställen i Glasriket och i byar och orter i närheten av Ödevata. Se vår lista.
Om ni är en grupp som kommer så kan vi rekommendera att ni kontaktar Explore Småland för en rundvandring i den småländska naturen med utsök mat.
Fritidsaktiviteter Ödevata
Möjlighet till att boka bastu, kanot och att fiska.