Teambuilding och outdoor cooking i Ödevata – lär dig mer om biokol, aquaponi och interkulturell matlagning!

kr1,490.00

Teambuilding och kulinarisk upplevelse på den småländska landsbygden. Outdoor cooking i hållbarhetstecken med lokala produkter och närodlad fisk.

Plats: Ödevata Gårdshotell & Fiskecamp
Från pris: 1490 :- / pers. inkl 1 övernattning i dubbelrum på Ödevata Gårdshotell med frukost, föreläsning om biokol och outdoor cooking med gemensam middag. Dryck tillkommer.
Tid: ca 3 tim
Antal personer: minst 12

Skrolla ner för mer information!

  Ställ en Fråga
 
 
 
 

 

Kul aktivitet med jobbet! Upplev fantastiska Ödevata Gårdshotell & Fiskecamp, lär dig massor med nya kunskaper och ha kul tillsammans med dina kollegor!

Teambuilding och outdoor cooking (utomhusmatlagning) i Ödevata är en kul aktivitet med jobbet.

Aktiviteten börjar med en inspirationsföreläsning om biokol, med lokal produktion på Ödevata Gårdshotell & Fiskecamp.  Sedan fortsätter vi aktiviteten vid Ödevatas akvaponisk odling och orangeri. Våra värdar Magnus och Malin visar hur de odlar grönsaker  i ett slutet omlopp med hjälp av biokol och näring från fiskodlingen.

Att laga mat tillsammans utomhus är den perfekta team-aktiviteten, således  fortsätter dagen men gemensam matlagning.  Utomhusmatlagningen  äger rum på terrassen utanför orangeriet, med en fantastisk utsikt över sjön och ängarna. Magnus fiskar upp fisken Tilapia som de använder  i matlagningen. Samtidigt, tänder vi  biokolgrillen. Gruppen assisterar och hjälper till att hålla värmen och att släcka biokolen som vi producerar under matlagningen.

Kocken fördelar rollerna och vi lagar en paellainspirerad risrätt – Arroz con pescado – som vi lärde oss att laga till på  Villa Balea i Rojales, läs mer i bloggen. Själva risrätten är ett perfekt sätt att minska matsvinn i köket – förutom obligatoriska ingredienser som ris, buljong, och en bas gjord på tomater, lök och olivolja – ”sofrito” – så använder vi  säsongens grönsaker och av det som aktuellt finns hemma i kylen.

Denna aktivitet med jobbet är ett resultat av samarbete inom GoNatureTrip-nätverk, där vi  tillsammans strävar  efter att utveckla hållbara turistprodukter och att främjar en hållbar livsstil. Det är därför odling, självhushåll och minskning av matsvinn är viktiga faktorer. 

Boka: (se fliken “Betalning”)

  1. Gå till kassan och skriv önskat datum + tid i “Ordernoteringar” under “Mer information”.
  2. Vi kontrollerar tillgängligheten och skickar en bekräftelse + faktura till din e-post.
  3. Betala inom 24 timmar för att behålla din bokning.
Plats

Ödevata Gårdshotell & Fiskecamp, Ödevata 104, SE – 361 92 Emmaboda

Inkl.

Per pers. 1 övernattning i dubbelrum på Ödevata Gårdshotell med frukost, föreläsning om biokol och outdoor cooking med gemensam middag. Dryck tillkommer.

Tid

ca 3 tim

Antal personer

minst 12

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Teambuilding och outdoor cooking i Ödevata – lär dig mer om biokol, aquaponi och interkulturell matlagning!”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Beställning / Betalning / Frakt Villkor

Betalning: på plats

Allmänna Frågor

Det finns inga frågor ännu.