Det här blir en riktigt häftig kväll bredvid de gamla ugnarna. Vi lagar maten över öppen eld och ni äter i skenet av dess fladdrande lågor och brinnande ljus. Vi vågar faktiskt lova att det här blir något helt nytt, en upplevelse.
Hyttsill är en gammal tradition för mat och umgänge här i Glasriket. När glasblåsarna slutat för dagen användes värmen från ugnarna till något helt annat, här lagades mat. Här samlades arbetskamrater, jägare från skogarna omkring och luffarna förstås, ibland så många som 15-20 stycken.
Vi kommer att vara traditionen trogen – till viss del – men sätter förstås vår egen prägel på menyn.
Att vi använder lokala råvaror, det är självklart – och det har ni nog redan räknat ut.
Vad gäller?
Priset för kvällen är 395kr per person för mat och en härlig upplevelse.
Boka via mail till info@exploresmaland.com eller ring 0721 599 199, först till kvarn gäller – max 30 personer vid varje tillfälle.
